mentega dan kolestrol

Kolestrol itu perlu untuk badan tapi kolestrol yg baik le. Biasa le yg tak baik tu senang berlaku jika tak sentiasa berhati2. Ramai yang sarapan pagi atau minum petang dengan roti. Roti bakar atau roti biasa tapi dibubuh mentega, kaya, sambal dll. Jika pilih mentega misalnya tentu aras kolestrol dalam darah akan meningkat. Kenapa? Mentega itu sebenarnya dihasilkan daripada sumber haiwan. Jadi tak hairam kandungan lemaknya tinggi. Mujur le saya amat jarang sapu mentega pada roti. Jadi jika mau aras kolestrol itu dalam baik2 saja , maka pilih le sapuan lemak jenis marjerin lembut yg mempunyai lemak tidak tepu. Misalnya kanola atau lemak sayuran yg memang sedap jugak disapukan pada roti.